Simple Corn es un mod que añade un nuevo cultivo al juego, el maíz. Este nuevo cultivo será como el resto, es decir, podremos cultivarlo nosotros directamente en nuestros huertos o bien, encontrarlo plantado en los huertos de las aldeas. El nuevo cultivo tiene tres bloques de altura una vez maduro. Para llegar al estado de madurez, el maíz debe pasar por ocho fases de crecimiento.

Este nuevo cultivo, nos permitirá crear nuevos platos a base de maíz, como por ejemplo, granos de maíz, maíz tostado, sopa de elote, sopa de maíz con pollo. Además, podremos utilizar los granos de maíz para atraer y hacer reproducir a los pollos de Minecraft.